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橙子是热性还是凉性水果?

橙子是秋季很受欢迎的一种水果，它富含***C，很多女生拿它来当美容水果吃。那么橙子是热性还是凉性水果?橙子是酸性还是碱性?下面一起来看看吧！

虽然橙子味道酸，但属于碱性食物。因为橙子被吃进肚子后可增加血液的碱性。食物是酸性还是碱性不能单从味道来判断。水果多有酸味，但吃到肚子后被***消化吸收会促使身体内碱性离子增多，比如钾离子、镁离子增多，这类离子可使得体液呈碱性。没有酸味的食物，比如鱼肉、猪肉、糖类食物等却是酸性食物，吃后会让体液成酸性。其实碱性食物中所含金属离子较多，比如铁、钙、锌等。

常吃可以,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的***_

常吃可以，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的***C,提高身体抵挡***侵害的能力。橙子能清除体内对健康***的自由基，细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的物质，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗、强化血管和***凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的***。这些成分使橙子对多种的发生有***作用。

橙含有***A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，***P、C均能增强韧性。果胶能帮助尽泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有的作用。

长期吃苹果有哪些好处呢？

苹果中含有多种营养物质，如果胶、膳食纤维、***C、***B族、蛋白质、***A、烟酸、钙等等。在水果中也算是成分较多的一个了。

如果是从整体上来看，虽然它的营养成分并不突出，但好在的是人们一年四季都可以吃到它，所以水果里面它是人们很好的选择之一，对预防结直、、***、、都有好处。与此同时，也适合三高、***等各类人群食用。

山楂大量上市，红彤彤的好诱人。直接生食山楂开胃消食效果，但新鲜的山楂不得于保存，经常放着放着就抽水份蔫巴了。在“民以食为天”的中国，用山楂制成的各种小吃种类繁多

山楂糕

材料：山楂肉 680克，绵白糖 450克，柠檬汁 1个量，水适量

制作过程：

1. 山楂用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净，用去核器去核；与凉水同入煮锅中，煮到用勺子能轻松将山楂碾碎，关火；

2. 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊；

3. 将山楂糊倒入不粘炒锅中，中火加热，不停搅拌，待有点浓稠后加入绵白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；

4. 鲜柠檬取汁备用；待山楂糊变成粘稠的山楂酱时，将柠檬汁倒入其中，继续熬煮搅拌，提起后，山楂酱能挂在上，熬煮结束；

5. 事先准备好玻璃碗或保鲜盒，在内壁刷少许玉米油；将山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平，晾一会儿盖盖子，自然放凉或放冰箱冷藏过夜；

6. 山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。