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为何是娇气的水果“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”_健康频道

荔枝是无患子科荔枝属的植物，“无患子”顾名思义，不愁孩子！咱们常见的栾树、龙眼，果实和荔枝一样都是一把一把的，多的让人眼花缭乱。荔枝是中国原产水果，今天，我们在云南、广西、海南还可以见到荔枝树。早在公元前1500年，岭南人就开始种植荔枝树了，也算是中国本土水果的元老。

为何是娇气的水果

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是唐代诗人杜牧，对唐明皇为让杨贵妃吃上荔枝，不惜动用国贵的人力物力及交通资源，为博美人一笑的讽刺。但不难知道荔枝的确是一个很娇气、很容易变质的水果。很多人可能知道，长途运抵的绿香蕉，用乙烯一喷，在短时间内就可以变成黄艳艳、美味的香蕉。而荔枝不但自身会释放乙烯，而且随着摘下树的时间增加，乙烯释放量还会越来越多，“一日色变、二日香变、三日味变！”就是因为这个原因。

荔枝果肉多白色透明,甘润可好,汁多甘甜,营养丰富

时下，正是红艳艳的荔枝大量上市的季节。

在南方的街头巷尾，到处都能看到红艳艳的荔枝摆卖，看了就想吃一颗。

荔枝果肉多白色透明，甘润可好，汁多甘甜，营养丰富，对***健康十分有益，深受人们喜爱。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同并称“南国四大果品”。

有人说：“在夏季水果的盛宴中，我喜欢吃的是红艳艳的荔枝。剥开荔枝的皮，我就会忍不住一口咬下去，甜甜的汁水一直流到嘴角，然后我把果肉吃得干干净净，只剩下了一个黑珍珠似的核。”

鲜荔枝15个,南瓜100g制法

1.鲜荔枝15个，南瓜100g

制法：先将南瓜去皮切柱块用盐腌制一下，把荔枝去皮去核，再将南瓜块放入荔枝中，隔水蒸10分钟即可。食用时可根据个人口味搭配各种酱料。

荔枝：既是美食，也可入药

2.鲜荔枝元肉炖鸡

材料：鲜荔枝15个，元肉15g，鸡半只，陈皮一瓣，生姜3片

制法：荔枝去皮，把果肉剥下、大部分去核，留下3个，再把其他材料放入炖盅内，加入适量温开水，隔水清炖1小时，调味即可。

荔枝的做法，还有很多……

荔枝也是一味***颇多的中药。

在《本草纲目》中提到能“治瘰窃，疗肿，发小瞳疮”；在《玉楸药解》中说能“暖补脾精，温滋肝血”；在《医林纂要》中载“补肺、宁心、和脾、开胃。治寒痛，气血滞痛”。

荔枝适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疼痛等症。

现代研究发现，荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及***A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。有营细胞的作用，可、、多梦等症，能促进皮肤新陈代谢，延缓***。