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果蔬粉的***与作用是什么?

补充原因

当代人身体缺酶的状况广泛比较严重，群体中十有六七的体中酶量不够。

原因一：酶的本质

生食材中确实带有的酶。但酶的本质是蛋白，在高溫烹饪下能被毁坏，身体代谢的消化酶也会将它毁坏。

原因二：脆化

人的一生之中身体生成的酶是有限的，伴随着年纪的增长，体的酶从充沛越来越不够。身体摄取的养分不易消化，借助摄入养分来合酶的工作能力降低，进而酶欠缺加重，产生身体酶量下降的两化。

水果酵素

通过轻轻按压菠萝的外皮,如果一压就出汁,则为熟烂了,不要购买

通过轻轻按压菠萝的外皮，如果一压就出汁，则为熟烂了，不要购买了，如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝；如果按下去硬硬的，那么，就是没熟的。

熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，我们在外皮上就能闻到，切开以后，香味会更浓郁。如果这个菠萝你还没切开，就闻见了它浓重的香味，那就别买了，基本上就是熟过了。

看橙子的底部买橙子时还要注意看

看橙子的底部

买橙子时还要注意看它的底部“肚脐”，肚脐是它的复果，橙子要挑肚脐眼小的。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃口感较差。

摸摸橙子的软硬程度

一般我们挑选橙子时要轻轻按压橙子的外观，不能太软也不能太硬，要购买摸起来有弹性的橙子。同时，我们在挑选橙子时能感觉的到橙子皮是厚还是薄，不能选皮太厚的橙子，这样的橙子果肉没有水分，口感干涩。