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买梨子时,还要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的个头相

买的时候，还有看梨子通身有没有损伤，如果有伤痕，不要，或者用手轻轻地按一下，如果梨子发软的也不能要，还有的上面有虫眼，都要排除掉，梨子有伤痕的，虽然当时看着没有什么，但回到家里放上两天以后，伤痕就会慢慢变色，很影响食欲。

有的梨子身上有麻点，其实这也没有什么，只不过是它饱受风霜的见证。并不影响梨子的味道，有的梨子上面有麻点的，反而还甜些，所有我们在挑选梨子的时候不要根据身上有无麻点来决定取否。买梨子时，还要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的个头相称，如果一个大个的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以买。相反，如果一个大个的梨子拿在手里轻飘飘的，那就表明它的水分已经蒸发了，买回去后就会后悔。

“公”橙子比“母”橙更好吃的说法

看橙子的肚脐。可能大家都听过公橙子和母橙子的说法，但其实科学一点来讲，橙子是不分公母的。我们所谓的“母”橙子和“公”橙子不过是依靠果身上脐眼对大小区分的。橙子的脐眼就是它的复果。复果会吸收“母”橙子的营养，而且太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的说法，所以我们要选择肚脐小的橙子购买。

纽荷尔脐橙

原产于美国，现在我国的重庆、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培，纽荷尔脐橙是外观美、肉质优、商品性好的鲜销品种。

冰糖橙

冰糖橙又名冰糖柑，是当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培，单果重150～170g，味浓甜带清香，少核，11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。